UDON DAGING PEDAS

BAHAN

100 gr udon kering

3 siung bawang putih, cincang kasar

2 cm jahe, cincang kasar

200 gram daging giling

1 sendok teh cabai bubuk

3 sendok makan saus tiram

1 sendok makan saus sambal

½ sendok teh kecap manis

1 sendok teh garam

¼ teh merica bubuk

¾ sendok teh gula pasir

500 ml air

1 batang daun bawang, potong 1cm

1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental

1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT

1. Rebus udon dalam air mendidih.tiriskan

2. Tumis bawang putih dan jahesampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna

3. tambahkan cabai bubuk, saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata

4. tuang air. Didihkan. Masukkan daun bawang. Aduk rata

5. kentalkan dengan laruttan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup

6. Sajikan udon di mangkuk.siram dengan kuah

FRIED SOBA

BAHAN
100 gram soba
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah, buang biji, cincang kasar
150 gram ayam fillet, iris panjang
1 butir telur, kocok lepas
4 lembar sawi putih, potong-potong
3 batang caisim, potong-potong
1 ½ sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus tomat
2 sendok teh kecap manis
½ sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
50 ml air
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas untuk taburan

CARA MEMBUAT
1. Rebus soba dalam air mendidih. Tiriskan
2. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Tambahkan ayam . aduk sampai berubah warna
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan
4. tambahkan sawi putih, caisim dan taoge mayoshi. Aduk sampai layu
5. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air
Masak sampai meresap
6. Tambahkan soba, daun bawang dan minyak wijen. Aduk sampai matang
7. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng

COOKIES NUT FILLING

BAHAN

125 gram margarin

50 gram gula tepung

1 kuning telur

175 gram tepung terigu protein rendah

20 gram tepung maizena

20 gram susu bubuk

BAHAN ISI (ADUK RATA)

75 gram kacang mede sangrai, cincang halus

30 gram meises coklat

1 ½ sendok makan tepung gula

BAHAN HIASAN

100 gram milk cooking chocolate leleh

CARA MEMBUAT

1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik, tambahkan kuning telur, kocok rata

2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bbubuk sambil diayak dan diaduk rata

3. Ambil sedikit adonan, pipihkan beri isi, bentuk oval. Letakkan diatas loyang kue kering

4. Oven 25 menit dengan suhu 150°C. Dinginkan

5. Celupkan ujung-ujungnya dengan cooking chocolate leleh.

KUE KERING SELAI KACANG

BAHAN

180 gram margarin

100 gram selai kacang chuncky

150 gram tepung gula

1 kuning telur

300 gram tepung terigu protein rendah

50 gram meises

CARA MEMBUAT

1. Kocok margarin, selai kacang dan tepung gula 30 detik

2. Tambahkan kuning telur, kocok rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata

3. Tambahkan meises aduk sampai meises menyebar

4. Giling tipis ½ cm cetak, letakkan diloyang kue kering yang dioles margarin

5. Oven 25 menit dengan suhu 150°C

CHOCONUT COOKIES

BAHAN:

175 gram margarin 150 gram gula tepung 1 butir telur 200 gram tepung terigu protein rendah 30 gram cokelat bubuk ½ sendok teh baking powder 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar

CARA MEMBUAT

1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik

2. Tambahkan telur, kocok rata

3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata

4. Tambahkan kacang mede cincang, aduk rata

5. Timbang 5 gram, bentuk bulat letakkan diloyang kue kering , tekan dengan garpu 6. Oven 25 menit dengan suhu 150°C

Jilbab Lucu Karakter..Siapa Berminat?

Jilbab unik berkarakter..tersedia dalam berbagai warna-warna ceria bagi putri cilik…ingin putri cilik Anda tampil lucu dan menggemaskan namun tetap syar’i ?…

Bagi yang berminat, silahkan kirim ke E-mail ke alamat : famelyn@gmail.com

Jilbab Lucu Karakter…Siapa Berminat?

Jilbab unik berkarakter..tersedia dalam berbagai warna-warna ceria bagi putri cilik…ingin putri cilik Anda tampil lucu dan menggemaskan namun tetap syar’i ?…

Bagi yang berminat, silahkan kirim ke E-mail ke alamat : famelyn@gmail.com

Jilbab Lucu Karakter… Siapa Berminat?

Jilbab unik berkarakter..tersedia dalam berbagai warna-warna ceria bagi putri cilik…ingin putri cilik Anda tampil lucu dan menggemaskan namun tetap syar’i ?…

Bagi yang berminat, silahkan kirim ke E-mail ke alamat : famelyn@gmail.com

Jilbab Lucu Karakter…Siapa Berminat?

Jilbab unik berkarakter..tersedia dalam berbagai warna-warna ceria bagi putri cilik…ingin putri cilik Anda tampil lucu dan menggemaskan namun tetap syar’i ?…

Bagi yang berminat, silahkan kirim ke E-mail ke alamat : famelyn@gmail.com

ORAK ARIK TELUR SAYURAN

BAHAN

3 butir telur

¼ sendok teh garam

2 sendok makan air

6 butir bawang merah, iris tipis

3 buah ebi, memarkan

1 buah wortel, potong korek api

100 gram taoge

8 buah jamur merang, potong dua

50 ml air – 1 blok kaldu ayam

¼ sendok teh garam

2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT

1. Kocok lepas telur, garam, dan air. Buat orak-arik telur, angkat. Sisihkan

2. tumis bawang merah sampai harum, tambahkan ebi, tumis sampai harum

3. Masukkan wortel, taoge dan jamur merang, tumis sampai layu

4. Masukkan orak-arik telur. Aduk rata, tuang air, aduk rata

5. Tambahkan kaldu blok dan garam, masak sampai matang