Oleh: marthafamelyna | Juni 14, 2009

REMPEYEK KACANG

peyek-kacangBAHAN

150 gram tepung beras

1 kuning telur

250 santan dari ¼ butir kelapa

¾ sendok teh garam

5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus

150 gram kacang tanah, belah dua, goreng setengah matang

Minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 sendok teh ketumbar

2 cm kencur

1 cm kunyit

CARA MEMBUAT

1. aduk bahan dan bumbu halus kecuali kacang tanah, sampai rata

2. Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan, tambahkan kacang tanah

3. Tuang adonan disisi penggorengan. Siram-siram dengan minyak goreng sampai terlepas

4. Goreng sampai kering


Tanggapan

  1. martha, kebetulan membuat peyek kacang agak susah, aku mau coba dengan resepmu. kebetulan aku juga seneng masak bersama istri dan anak2, biar seru. tks ya. anyway, kamu ruaarrrr biasa! extraordinary people!! sukses ya


Tinggalkan Balasan

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Ubah )

Connecting to %s

Kategori

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.