BAHAN:
400 gram tepung terigu protein tinggi
1 ½ sendok teh ragi instant
50 gram susu bubuk
2 butir telur
150 ml air
50 gram margarine
1 sendok teh garam
CARA MEMBUAT:
1. campur rata tepung terigu, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk
2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit. Sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarine dan garam, uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit
Kempiskan adonan
3. timbang 40gram. Bentuk bulat
4.pipihkan. Lubangi tengahnya. Diamkan 30 menit sampai mengembang
3. Panaskan minyak goreng. Goreng dengan api sedang
Sumber: Majalah Sedap Sekejap
